Natureza
O que fazer quando o sabor do tomate estiver muito acentuado?
Ponha um pouco de açucar e o saber excessivo do tomate desaparecerá.
Como deixar o arroz bem soltinho na panela?
Acrescente na água do cozimento algumas gostas de limão quando colocar o arroz, bem pouquinho será suficiente.
Quer dourar seus preparados no forno?
Em vez de usar ovo para pincelar pincele com leite, não só é mais econômico como da o mesmo efeito e sem queimar.
Fazer claras em neve?
Antes de bater as claras coloque uma pitada de sal e elas ficarão no ponto mais rápido.
Quer coznhar feijão seco mais rapidamente?
Molhe o feijão antes de cozinhar. Depois borrife sobre ele duas ou tr~es colheres de azeite, deixando ficar uns dez minutos. A seguir coloque a água quente necessária e cozinhe.
Não quer que o ovo estoure durante o cozimento?
Coloque na água de cozinhar o ovo duas gotas de vinagre.
Compense o sal a mais na comida.
Coloque batatas para cozinhar com a sopa ou o refogado que esteja com sal a mais. Quando estiver pronto sirva as batatas cozidas como acompanhamento.
Quer fritar frango sem transtornos?
Coloque uma colher de maisena junto com o óleo e evite que ele grude na panela.
Dicas pro banho Maria
para a temperatura da água ficar mais elevada coloque um pouco de cabonato de sódio.
Quer conservar por mais tempo o abacate descascado?
O abacate não ficará escuro se você pincelar um pouco de limão.
Como saber se o abacaxi está maduro?
Tire uma das "pétalas" bem no centro da coroa, se sair com facilidade está no ponto para descascar.
Dicas tiradas do livro da mama, aprovado por ela, caso algo lhe gere dúvidas ou tenha alguma dica mais simples e útil para compartilhar fique a vontade.
- Uma Receita Irresistível Para Sua Páscoa.
Colomba pascal com maçã Ingredientes: recheio 2 maçãs médias descascadas e picadas em cubos 1 xícara (chá) de uva passa preta sem sementes 2 colheres (sopa) de rum massa 2 xícaras (chá) de leite desnatado 2 tabletes (30g) de fermento biológico...
- Dicas úteis Na Cozinha Para Você
Tirar cheiro de alho das mãos? Esfregue as mãos com pó de café fresco, usado ou mesmo solúvel e lave as mãos em seguida. Acabar com halito de alho ou cebola? Para tirar o hálito de alho ou cebola basta mastigar um grão de café, uma folhinha de...
- La Dolce Vita
(Livro de Lucrecia Zappi-Mil-Folhas) "Não existe conversa enxuta com um prato de brigadeiro para matar na colherinha" (Lucrecia Zappi) O Brigadeiro, nosso antigo conhecido, é um doce tipicamente brasileiro e que já está fazendo sucesso...
- Dia Internacional Da Pizza
Comemora-se hoje o Dia Internacional da Pizza e eu não poderia deixar passar em branco, pois sou mais uma fã ardorosa desta delícia. No Brasil comemos pizza de diversos sabores e inovações, feitas em geral pelos nordestinos que, além de se revelarem...
- Uma Receita Super Light
Depois de tantas comemorações e comes e bebes, a consciência bateu forte hoje e resolvi que tinha que fazer algo bem light para a hora que dá aquela vontade de comer alguma coisinha doce, principalmente à tarde que é a minha hora crítica. Aprendi...
Natureza
Algumas dicas de cozinha para você, alimentos.
O que fazer quando o sabor do tomate estiver muito acentuado?Ponha um pouco de açucar e o saber excessivo do tomate desaparecerá.
Como deixar o arroz bem soltinho na panela?
Acrescente na água do cozimento algumas gostas de limão quando colocar o arroz, bem pouquinho será suficiente.
Quer dourar seus preparados no forno?
Em vez de usar ovo para pincelar pincele com leite, não só é mais econômico como da o mesmo efeito e sem queimar.
Fazer claras em neve?
Antes de bater as claras coloque uma pitada de sal e elas ficarão no ponto mais rápido.
Quer coznhar feijão seco mais rapidamente?
Molhe o feijão antes de cozinhar. Depois borrife sobre ele duas ou tr~es colheres de azeite, deixando ficar uns dez minutos. A seguir coloque a água quente necessária e cozinhe.
Não quer que o ovo estoure durante o cozimento?
Coloque na água de cozinhar o ovo duas gotas de vinagre.
Compense o sal a mais na comida.
Coloque batatas para cozinhar com a sopa ou o refogado que esteja com sal a mais. Quando estiver pronto sirva as batatas cozidas como acompanhamento.
Quer fritar frango sem transtornos?
Coloque uma colher de maisena junto com o óleo e evite que ele grude na panela.
Dicas pro banho Maria
para a temperatura da água ficar mais elevada coloque um pouco de cabonato de sódio.
Quer conservar por mais tempo o abacate descascado?
O abacate não ficará escuro se você pincelar um pouco de limão.
Como saber se o abacaxi está maduro?
Tire uma das "pétalas" bem no centro da coroa, se sair com facilidade está no ponto para descascar.
Dicas tiradas do livro da mama, aprovado por ela, caso algo lhe gere dúvidas ou tenha alguma dica mais simples e útil para compartilhar fique a vontade.
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- Uma Receita Irresistível Para Sua Páscoa.
Colomba pascal com maçã Ingredientes: recheio 2 maçãs médias descascadas e picadas em cubos 1 xícara (chá) de uva passa preta sem sementes 2 colheres (sopa) de rum massa 2 xícaras (chá) de leite desnatado 2 tabletes (30g) de fermento biológico...
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Tirar cheiro de alho das mãos? Esfregue as mãos com pó de café fresco, usado ou mesmo solúvel e lave as mãos em seguida. Acabar com halito de alho ou cebola? Para tirar o hálito de alho ou cebola basta mastigar um grão de café, uma folhinha de...
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(Livro de Lucrecia Zappi-Mil-Folhas) "Não existe conversa enxuta com um prato de brigadeiro para matar na colherinha" (Lucrecia Zappi) O Brigadeiro, nosso antigo conhecido, é um doce tipicamente brasileiro e que já está fazendo sucesso...
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Comemora-se hoje o Dia Internacional da Pizza e eu não poderia deixar passar em branco, pois sou mais uma fã ardorosa desta delícia. No Brasil comemos pizza de diversos sabores e inovações, feitas em geral pelos nordestinos que, além de se revelarem...
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